Últimos avances en el campo del almacenamiento de granos: innovación y desarrollo en paralelo

Últimos avances en el campo del almacenamiento de granos: innovación y desarrollo en paralelo

13-03-2025
Récord de compras de cereales de otoño en todo el país, lo que aumenta la demanda de almacenamiento

Según los datos publicados por la Administración Nacional de Alimentos y Reservas Estratégicas, hasta ahora, el volumen acumulado de compra de cereales de otoño en todo el país ha superado los 300 millones de toneladas, lo que representa el 60% de la producción de cereales de otoño en 2024. Como la principal fuente de la producción anual de cereales, los cereales de otoño abarcan las principales variedades como el arroz, el maíz y la soja, concentradas en 13 importantes zonas productoras de cereales, entre ellas el noreste de China, la región de Huang Huai Hai, los tramos medio e inferior del río Yangtze y la región suroeste. Con el continuo aumento de los volúmenes de compra, la demanda de instalaciones de almacenamiento de cereales de alta calidad se está volviendo más urgente. Esto no solo requiere una expansión de la capacidad de almacenamiento, sino que también establece estándares más altos para la calidad y el rendimiento de los equipos de almacenamiento, como las funciones de protección contra la humedad, aislamiento térmico y prevención de plagas.

La innovación tecnológica permite la modernización inteligente del almacenamiento de granos

Aplicación generalizada de sistemas de monitoreo inteligente

Los depósitos de cereales de muchas regiones están adoptando activamente tecnologías de sensores inteligentes para realizar un seguimiento en tiempo real de indicadores clave como la temperatura, la humedad y la infestación de plagas durante el proceso de almacenamiento de cereales. El depósito de reserva de cereales Yinchuan de Ningxia Grain Group, con la ayuda de la plataforma de gestión integrada "Smart Ningxia Grain", transmite datos desde el interior de los graneros al sistema de gestión en tiempo real a través de sensores inteligentes. Una vez que se detecta alguna anomalía en los parámetros, el sistema emite inmediatamente una alerta y el personal puede controlar y ajustar de forma remota, lo que permite la tutela inteligente del almacenamiento de cereales y mejora en gran medida la eficiencia y la precisión de la gestión del almacenamiento.

El surgimiento del gemelo digital y la gestión de la inteligencia digital

La cadena de la industria de cereales para revitalización rural a nivel provincial en Jiashan, Jiaxing, Zhejiang, adopta el modelo de gestión de inteligencia digital de gemelo digital para supervisar todo el proceso del arroz, desde el almacenamiento, el secado, el almacenamiento, el procesamiento hasta las ventas. El personal puede monitorear de forma remota y en tiempo real el funcionamiento de las secadoras a través del sistema gemelo. En toda la base, una pequeña cantidad de personal puede completar una gran cantidad de trabajo, como el secado, el almacenamiento y el procesamiento de granos. La innovación tecnológica ayuda a toda la cadena de la industria de cereales a lograr una actualización e iteración eficientes.

Promoción de métodos científicos de almacenamiento de granos para garantizar su calidad y seguridad

Durante el proceso de almacenamiento de granos, la aplicación de métodos científicos de almacenamiento de granos es crucial para garantizar la calidad del grano y reducir las pérdidas. Yihai Kerry (Harbin) Grain and Oil Food Industry Co., Ltd. ha demostrado prácticas notables en la gestión de graneros. Antes de abril de cada año, los trabajadores realizan una d" cáscara de arroz cubriendo" la superficie del grano en el granero, cubriendo una capa de cáscara de arroz de 20 a 30 centímetros de espesor, y bloquean las aberturas de ventilación del silo para bloquear la entrada de aire exterior. De mayo a septiembre, se inspecciona periódicamente la situación del grano. Al aprovechar al máximo las condiciones naturales y coordinar el uso de equipos como ventiladores de flujo axial, máquinas de enfriamiento de granos y ventiladores centrífugos, el granero se ventila, ventila y enfría de manera oportuna. Este método científico de almacenamiento de granos básicamente previene la reproducción de plagas y garantiza la seguridad del almacenamiento de granos. En particular, su innovadora combinación de la porosidad de la cáscara de arroz (alrededor del 65%) y la ventilación forzada para formar un modelo de transferencia de calor y masa en estado inestable es de importancia ejemplar en el campo de la ingeniería de almacenamiento de granos.

Construcción estandarizada de almacenes de granos impulsada por políticas

Para implementar la estrategia nacional de seguridad alimentaria, los gobiernos locales están tomando medidas activas. El distrito de Xuanzhou, ciudad de Xuancheng, ha elaborado planes tempranos para el almacenamiento de cereales. Ha investigado exhaustivamente la capacidad de almacenamiento existente, ha aclarado el objetivo de optimizar la distribución de las instalaciones de almacenamiento para 2030 y planea eliminar gradualmente algunos depósitos de almacenamiento de cereales antiguos, pequeños, dispersos y obsoletos, y modernizar y transformar los depósitos centrales y clave para cumplir con los requisitos de almacenamiento de cereales ecológicos y de ahorro de energía y mejorar la capacidad de resistencia al riesgo de las instalaciones de almacenamiento de cereales. Durante la temporada de compras 2024-2025, la Oficina de Granos y Reservas Estratégicas de la provincia de Heilongjiang asumió la compra de cereales y la gestión de cereales conforme a la ley como tareas clave. Organizó y llevó a cabo continuamente servicios como consulta de políticas y divulgación de información, fortaleció la gestión in situ de las compras y organizó completamente la compra y venta basadas en el mercado para garantizar el progreso ordenado del trabajo de compra y almacenamiento de cereales.

De cara al futuro, impulsado tanto por la innovación tecnológica como por el apoyo de políticas, el campo del almacenamiento de granos seguirá avanzando en direcciones de inteligencia, ecología y estandarización, sentando una base sólida para la seguridad alimentaria mundial.


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